新闻中心 http://haochawong.com/list.asp?classid=2 zh-cn Rss Generator By sdcms企业版1.1 普洱熟茶怎么泡?教一招泡好熟普! http://haochawong.com/show.asp?id=71   普洱茶分生茶和熟茶,生茶滋味较为刺激,熟茶经过渥堆发酵,茶性温和,冲泡后汤色红浓透亮,香气馥郁,滋味醇厚爽口;适合大众人群饮用。普洱熟茶要泡出好喝的滋味其实不难,以沸水将茶的特点冲泡出来就可以了,下面一起来学习下呗!


  1.干醒

]]>
茶叶炒作“伤不起” http://haochawong.com/show.asp?id=39   “喝茶买茶还能赚钱,起底6%年复利,收益赶超余额宝。”近日湖南安化一家黑茶企业推出一款“黑茶期货”专题活动,游资的介入推动着黑茶价格还将节节攀升。

  同时,云南普洱古树茶的价格涨势惊人,优质的名山古树茶的价格与去年同期相比,基本上翻了一倍,甚至被炒到每斤突破万元。

  今年白茶茶青的价格罕见地上涨50%,白茶出口转内销后价格暴涨,市场逐年升温……

]]>
论茶器 http://haochawong.com/show.asp?id=38   《易经·系辞》曰:“形而上者谓之道,形而下者谓之器”。

                                                                  

]]>
普洱茶的起源 http://haochawong.com/show.asp?id=37   普洱茶是原产于普洱及周边地区的历史传统名茶。千百年来,由于普洱茶产地优越的自然环境、优良的茶树品种、独特的加工工艺、独具匠心的造型、越陈越香的品质、多姿多彩的饮茶方式、悠久的产制历史和对人体健康的有益作用,使普洱茶成为最具魅力和最受国内外人们喜爱的饮料。同时,普洱茶产区又是云南多民族的聚居区,从而使普洱茶蕴藏着广泛的民族特征和丰富文化内涵。

  

 

]]>
茶联集锦 http://haochawong.com/show.asp?id=35   对联是我国特有的文学形式,长期以来深受广大人民群众的喜爱,堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同,对仗均衡,节奏相称,平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征,以茶事为题材,按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等,内容广泛、意味深长,雅俗共赏,既可宣传茶叶功效,又能给人带来联想,增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分,以飨读者。

  

 

]]>
茶具的保养 http://haochawong.com/show.asp?id=19                                                                                                                                          

  茶具的保养方法

  对于喜欢喝茶的朋友来说,应该都有一个问题,那就是如何保养茶具,一般茶具保养的方法主要体现在清洁上面,因为茶具很容易沾上一层茶垢,下面小编为大家详细介绍一下茶具的四种保养方法吧。

]]>
茶叶文化历史渊源 http://haochawong.com/show.asp?id=18   中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。 茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。

    一、关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。

  (一)先秦说

]]>
喝什么茶对身体有好处 http://haochawong.com/show.asp?id=3   李时珍 本草纲目 中医典藉关于茶叶功效的记载

  1.《本草纲目》时珍曰∶茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。 火为百病,火降则上清矣。然 火有五,火有虚实。若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。温饮则火因寒气而 下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思 爽,不昏不睡,此茶之功也。 若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;成痰饮,成 痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泻,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。民生日用,蹈其弊者,往往皆是,而妇妪受害更多,习俗移人,自不觉尔。况真茶既少,杂茶更多,其为患也,又可胜言哉?人有嗜茶成癖者,时时咀啜不止,久而伤营伤精,血不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,尤可叹惋。晋干宝《搜神记》载∶武官因时病后,啜茗一斛二升乃止。 才减升合,便为不足。有客令更进五升,忽吐一物,状如牛脾而有口。浇之以茗,尽一斛二升。再浇五升,即溢出矣。人遂谓之斛茗瘕。嗜茶者观此可以戒矣。陶隐居《杂录》言∶丹 丘子、黄山君服茶轻身换骨,《壶公食忌》言∶苦茶久食羽化者,皆方士谬言误世者也。

  按∶ 唐右补阙母炅代茶饮序云∶释滞消拥,一日之利暂佳;瘠气侵精,终身之累斯大。获益则功归茶力,贻患则不谓茶灾。岂非福近易知,祸远难见乎?

]]>
绿茶 http://haochawong.com/show.asp?id=65  

我不太喜欢饮品,各种酒类、饮料、还有茶,只是喜欢喝白开水,淡淡的、无味的,纯净的没有任何掺杂!

有一天朋友请我喝茶,绿色的茶叶在沸水的冲泡下,上下翻浮,看着绿茶在玻璃杯里,快乐的舞动尽情的伸展,突然觉的我就是那一片绿茶在岁月的风尘中,日渐枯干,只等待一杯沸水让我重新舒展跳动!我突然上了绿茶,不只是它鲜活的颜色,还有它淡淡的苦涩的味道,更重要的是它在热水中沸腾的瞬间,给人以热情与启发!沸腾过后,慢慢沉淀下来的是一种宁静、一种美、就像我们的人生,我们的情感,多年沉淀下来的是一种更深层的东西,值得我们去珍惜!

]]>
野山茶 http://haochawong.com/show.asp?id=64   那日山间闲踱,望得两棵挺秀的野山茶花长满花苞,回到家里竟是日不思食,夜不思眠,心心念念唯有它。小翠的妈说我是被花神困住了,要找个师娘来看看,我知道事实不如她们想的那样。只是抿着嘴巴笑,不答。

  过两日一个薄雾依稀的清早,趁她和大女儿出门我把小翠偷偷叫了来。俩人带着臭臭背上砍柴的大背篓扛着锄头出发了。山茶花住的远,在家对面那座山背后的两山之间,来回肯定得入夜,得尽早出发。

  背篓里大百事可乐瓶子装满昨夜晾好的开水,两个饭盒中分别是馒头和切碎的瘦羊肉,作料只有盐。水果不必带,山间自有酸甜可口山神请我们的野果,比那些温室大棚种出来的强上百倍。

]]>
里子、 http://haochawong.com/show.asp?id=63   那日山间闲踱,望得两棵挺秀的野山茶花长满花苞,回到家里竟是日不思食,夜不思眠,心心念念唯有它。小翠的妈说我是被花神困住了,要找个师娘来看看,我知道事实不如她们想的那样。只是抿着嘴巴笑,不答。

  过两日一个薄雾依稀的清早,趁她和大女儿出门我把小翠偷偷叫了来。俩人带着臭臭背上砍柴的大背篓扛着锄头出发了。山茶花住的远,在家对面那座山背后的两山之间,来回肯定得入夜,得尽早出发。

  背篓里大百事可乐瓶子装满昨夜晾好的开水,两个饭盒中分别是馒头和切碎的瘦羊肉,作料只有盐。水果不必带,山间自有酸甜可口山神请我们的野果,比那些温室大棚种出来的强上百倍。

]]>
友谊如茶 http://haochawong.com/show.asp?id=62   假若要我将友谊比作一件物品,我愿将它比作茶水,假若友谊如茶水,那我的一定是老鹰茶,当然还有片朵的菊花。

  老鹰茶,苦且多汁,泡过的茶叶比先前要大些,叶色呈现的多是偏暗的,只是看起来很是实在。那是因为它能制服很多小病。

  菊花茶,香润可口,泡过的菊花也残留着一丝的清香,香味扑鼻,神情气爽,给人的是一种华丽之气。那是因为它本身的美。

]]>
喝茶的往事 http://haochawong.com/show.asp?id=61   老家多山多茶。

  那天给远方的朋友邮寄了一点老家的茶叶。茶叶是在儿时伙伴的茶店里买的。每次回老家都会从她那儿带点家乡的茶叶回来,或送亲朋,或留着自己闲时喝喝。

  读高中时,不知怎么的爱逛茶市,对茶叶很感兴趣。每到春天,很多茶农或挑或用车拖来很多茶叶,聚集在一条小巷里,小巷便成了特别热闹的茶市。起初,我只是来回看,看买茶人和卖茶人。看买茶人买哪些茶叶而且怎么讲价;看卖茶人怎么抬价又怎么展示自己的茶叶。学了点买茶叶的皮毛经验便忍不住跃跃欲试,于是就试着自己挑选茶叶,看中一个茶叶摊点随口问了一下价格便蹲下,然后将手伸进茶叶袋子边上试了试潮湿度,再捧起一小撮茶叶闻一闻香味,接着用拇指和食指夹起一两片茶叶送入口中嚼一嚼。这样一来,不论我是否真懂,至少我的行为有了三分行家的样,茶贩和我说的也大多是行话。我似懂非懂的和他们应对,心中却笑自己装内行,直到付完钱拿着自己第一次“精挑细选”的茶叶后才反应过来:自己终究是不懂买茶不懂讨价还价的。原本想多看几家,对比后再决定买哪家的,没料想在第一家摊点就被茶贩说得晕乎乎的继而掏钱买下了他的茶叶。但不管怎样,我有了第一次买茶的经历,之后就慢慢积累了些许经验。

]]>
生态茶 http://haochawong.com/show.asp?id=60   信阳佛灵山生态茶叶有限公司是一家集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体的省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营典范企业。

  2007年以来,信阳佛灵山生态茶叶有限公司从整个茶园生态系统出发,以农业防治为基础,综合运用物理防治和生物防治措施,创造不利于病虫草孳生而有利于各类天敌繁衍的环境条件,增进生物多样性,保持茶园生物平衡,减少了各类病虫草害所造成的损失,也突出了“生态为本”的企业经营理念。

  据了解,信阳佛灵山生态茶叶有限公司在信阳茶界,属于典型的后起之秀,他们最大的优势就在于拥有38000亩的生态茶叶种植基地(其中自主茶园15000亩)。

]]>
茶友 http://haochawong.com/show.asp?id=59   唐陆羽《茶经》上说:“茶之为饮,发乎于神农氏。”感谢我们的祖先,为我们找到了世界上第一等的饮品!

  茶,李时珍《本草纲目》曰:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”认为茶有清火去疾的功能。

  庄子曰“君子之交淡如水,小人之交甘如醴。”我加一句:知己之交清如茶。我不是品茗行家,对茶也不怎么讲究,但确是不可一日无茶的,他们就像我的朋友,是生命中不可缺的一个组成部分。

]]>
我心中的普洱茶 http://haochawong.com/show.asp?id=58   在我国,茶文化渊深博大,纷繁复杂,种类繁多。谢六逸先生(1898-1945)就有《茶话集》:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜;枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉;两腋习习清风生。”开门七件事,雅俗共尝,品味人生……”。一茶在手,在茶香中听风雨,看书画写字贴。或浓或淡一杯茶,或长或短一段静。漫漫人生之旅,给自己一点闲暇,品一杯清茶,看浮云人生,思炎凉世态,三餐的五谷,人生的五味,都在茶中化作浓淡,浓有浓香,淡有淡韵。普洱茶的清香,其味清爽淡雅,如小家碧玉,清心解毒,也算是美容之佳品!

  人生是一件很奇妙的事情,很多的是是非非,来源于一场场的的缘与聚,很多的生活习性,取决于每一人的成长与状况。就喝茶来说,每人对茶的理解程度不同,对茶品种的爱好不同。尽管不用刻意去理解去懂多少,尽管爱好的品种程度不同。如果喝了自己喜欢的感觉舒服便是好茶,能接着喝下去足以,就能体验茶带给她的好处与乐趣,就会越来越体会到喝茶是一件多么的轻松。享受。健康的事情。

  我喜欢喝老君眉。铁观音。尤其偏爱普洱茶。每种茶都有不同的产地。属性。特性,普洱更是博大精深。据《普洱溯源》一书上讲,普洱茶最开始来自云南府。普洱茶一词源于哈尼族,“普”位寨“洱”为水湾,普洱就是水湾寨的意思。元代进贡时成吉思汗觉得好喝就问这茶的名字,大臣们误地把步日部说成了普洱步,因为音相似,以致后来就一直说成普洱茶了。

]]>
茶里的沉思 http://haochawong.com/show.asp?id=57   淡,是茶的品质。即使再浓的茶,也会有淡淡的清香,也能看到它淡雾轻摇的身姿。茶是饮中贵族,具有形而上的品格

  茶和粥的区别,就像天和地、云和尘的对比一样。所以,即使皓齿轻开、青葱捻勺的小家碧玉,或者教养颇高的现代淑女,也不想在喝粥时展示自己的魅力。

  当然,倘若饥肠辘辘了,狼吞虎咽一番,也没人说你失了文雅。甚至,这种“饥不择食”的情态,还会让人想到那些西风猎猎之中开怀大饮的豪爽汉子。但你要是敢抬头挺胸、手握海碗、迎风痛饮一番,而碗里是茶,不是酒,也不是粥,那就不能原谅你的粗豪了。

]]>
香茗品人生 幽香润心境 http://haochawong.com/show.asp?id=56   你是那春天里的使者,把绿色装点世界;你是夏天里的清凉,让人感受淡淡的清新;你是秋天的生气勃勃,在萧瑟中不失风采;你是那冬天的冰雕,却不畏风雪袭击。一年四季,春去秋来,你依然在自己的天空绽放着自己的那片翠绿,点缀着这大千世界。

  女子如茶,茶如女子,是一种淡雅的美。没有更多的粉饰,有的是一种别样的气质,淳朴的像一幅水墨画,宁静中蕴含着的美,是你不曾看见的羞答答。那如江南的美,那种静态的美,仿佛有淡泊以明志的情怀。撑着油纸伞,陶醉在如烟的江南,那淡淡的幽香,怎能不想起那片片长裙的江南女子?品着香茗,思索着这一切,教我如何不想她?它的神韵就像女子,看着也是一种舒适。欣赏着,品味着,更是一种情趣,一种韵味。

  茶似君子,君子似茶,是一种谦逊的美。茶被视为德行高尚的清雅之友,只有君子才配得上这样的名字。午后时光,漫卷诗书,品一杯香茗,感叹着世间的变化,是人间一大乐事。同时那种“客来茶当酒”的脱俗,使薄寒之地也陶情惬意。有暇独坐寒斋,凭栏品茗,更是如饮玉乳琼浆 ,如赏春兰秋雪,像有八面来风,带给人清静与恬淡之感。我喜欢君子的坦荡,茶有着一种说不出的感觉,让你从身心对这位君子油生仰慕之情。试问那个女子会不为之钦服?

]]>
绿茶与女人 http://haochawong.com/show.asp?id=55   漂亮女人每天必做的七件事一、早晚两杯白开水充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性,缺水会使她们的身体过早衰老,皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢,消耗也比男人要低,女人往往比男人喝水要少,这就会使身体和皮肤的问题同时出现。女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分,晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。因此,每晚饮水的作用不能低估。二、一个西红柿在水果和蔬菜中,西红柿是维生素C含量最高的一种,所以每天至少保证一个西红柿,可以满足一天所需的维生素C。三、一杯醋女人还是有点“醋意”的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生,已经是重复多次的保健常识,对于女人来说,除了饮食之外,在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。如果你住地的自来水水质较硬,可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋,就能起到养颜的作用。四、一杯酸奶从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收,所以,女人应每天保证一杯酸奶。五、一瓶矿泉水一定是要名副其实的矿泉水,它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。清洗脸部后仰卧,用矿泉水浸湿一块干净的纱布,然后敷在脸上,待纱布变干后再次浸湿,如此反复,就等于给面部做了一次微量元素的营养补充。六、一袋茶叶女人一定要喝茶的,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,茶是最天然、最有效的减肥剂,再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。七、一个简单的面膜每天晚上临睡前,要做一个简单的面膜,其作用是将沉积在面部的脏东西消除出去,并且使皮肤作一次“紧绷运动”,然后涂上护肤品,这样,晚间的皮肤才能得到最科学的修复。有的痘痘的朋友,做简单的面膜,怀素堂的土瓜根粉的面膜吧。绝对安全且有效呦。呵呵。另外要注意的是,女性的睡眠时间不能过晚,特别是超过晚上11时,因为从晚上10时到第二天早上5时,是皮肤修复的最佳时间,而睡眠中的修复才有效。如果入睡时间超过了子夜,即使是第二天起得再晚,睡得再长,也已经错过了皮肤的最佳保养时间品茶三味

  闲来无事,独自一人静静地坐在桌前,贪婪地享受这份只属于自己的宁静与安谧,但觉得似乎还缺少一份情调,想起唯有茶可以配合这样的气氛与心境。

  于是,起身取了茶来,倒上一杯热水,随即将茶叶放入水中,看着茶叶与热水殊死拼搏,来回犯规,不禁想到了一首关于茶叶的诗歌:你的甘甜必须依赖我的无味,你的香气必须禁受我的折磨。想到这里,喝一小口茶,却有被骗的感觉,因为任何味道都没有,但也可以说是平淡之味吧。

]]>
品尝茶叶的回忆 http://haochawong.com/show.asp?id=54   在我们这个家庭,茶叶从来就是个奢侈品,喝茶从来没有这个习惯,几乎都是白开水,除了来人外,给客人泡一杯茶,以表示对客人的敬重与礼节。

  90年上班以后,我这才真正地接触到茶叶,行政机关开会,来人接待,行政往来,都会以价值不菲的上档次茶叶来应酬接待来客,渐渐地,我也品上一杯,因为我在机关工作下来发觉

  行政机关与学校岁月的衣来伸手、饭来张口、什么都不管只一门心思学习是大不相同的两个概念,在行政机关中工作,不仅要为繁忙的行政服务搅和你头晕目眩、头昏脑胀、六神无主、无所适从,而且还要疲于奔命于那错综复杂的人际关系,因为一不小心,便会引火烧身、会被摔得粉碎,一言一行、谨言慎行、谨小慎微,胆小怕事、担惊受怕。身体的疲劳倒并没有什么,因为我能吃苦,大不了一觉睡过,万事大吉。但是身心、心灵、精神的疲惫与恍惚真得让人憋气受不了,甚至到了心理承受的极限,让你苟言残喘、萎靡不振、一蹶不振。

]]>